Cup cake nature

Cup Cake réalisés le jour des résultats du CAP pâtissier!!!! :)

Ma recette de cup cake préférée :

150 g de beurre doux mou

150 g de sucre poudre

150 g de farine

1/2 sachet de levure = 6 g

4 CS de lait entier

3 Oeufs

1 sachet de sucre vanillé

dans mon cul d'poule , beurre + sucre + vanillé fouetté .... blanchir

incorporer la farine, on fouette toujours

la levure

une fois bien homogène, le lait

puis 1 oeuf à la fois.....

remplir des moules en papier ou carton spécial cuisson et mettre sur plaque

on remplit au 3/4 max

180 ° chaleur tournante, 20 min selon la taille des moules