Publié le 6 Septembre 2022

N’ayant jamais trouvé la recette des allumettes que je mangeais petite, en Normandie, j’ai fait plusieurs tests lors des ma préparation pour le CAP Pâtissier. J’avais noté rapidement mes résultats sur des fiches que je viens de retrouver, après mon emménagement...

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Rédigé par Liz Mam's

Publié dans #Pâte Feuilletées, #Pâtisseries diverses, #Process

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Publié le 10 Juillet 2018

Gâteau Switch Nintendo ... pour les 15 Ans de mon Ethan

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Rédigé par Liz Mam's

Publié dans #CAKE DESIGN

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Publié le 10 Juillet 2018

Ma puce voulait un gâteau sur le thème de la Magie cette année

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Rédigé par Liz Mam's

Publié dans #CAKE DESIGN

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Publié le 10 Juillet 2018

Voici le Gâteau pour les 4 Ans de mon Bébé <3

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Rédigé par Liz Mam's

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Publié le 10 Juillet 2018

Gâteau Yu Gi Oh pour ma princesse Les cartes sont en feuilles de riz

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Rédigé par Liz Mam's

Publié dans #CAKE DESIGN

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Publié le 10 Juillet 2018

Recette pour environ 6 Tartelettes si grande tarte, on double les doses ;) Pâte Sablée Sans Gluten, Sans Oeuf, Sans Lait Je fais au robot mais on peut pétrir à la main .... j'ai la flemme ^^ - 125 G de mix Patisserie (ici Gerblé bio et bon) - 1/2 Substitut...

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Rédigé par Liz Mam's

Publié dans #SANS GLO, #Allergie, #sans gluten, #Sans Lait, #Sans oeuf

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Publié le 10 Juillet 2018

Flan patissier sans oeuf, lait, gluten Recette du Flan Patissier Sans Gluten, Sans Oeuf, Sans Lait : Une pate sans Gluten Brisée pour le fond du flan 250 ml de lait d'amande nature (ou vanillé selon les goûts) 250 ml de lait de riz nature (ou vanillé...

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Rédigé par Liz Mam's

Publié dans #SANS GLO, #Allergie, #Sans Lait, #Sans oeuf, #sans gluten

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Publié le 18 Mars 2017

Gâteau pour les 16 ans de mon Grand ....Thème : "ouvrir sa chaine YouTube" ....j'ai 16 ans et je parle en #...... cupcake vanille : "google" / tout chocolat: "youtube"

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Rédigé par liz

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Publié le 29 Août 2016

sucre poudre 60 g oeuf 2 1sachet de vanille farine 60 g 1cc de levure chimique 60 g de beurre ~~~~~~~~~~~~~~~~ fouetter oeuf, sucres , faire mousser ajouter délicatement la farine tamisée, avec la levure ajouter le beurre à peine fondu j'utilise un moule...

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Rédigé par liz

Publié dans #Biscuits

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Publié le 29 Août 2016

Pour les 14 Ans de mon Loulou

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Rédigé par Liz Mam's

Publié dans #CAKE DESIGN

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